晉南人八月中秋蒸什么饃
【晉南人八月中秋蒸什么饃】

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晉南人八月中秋蒸月餅饃 。晉南大年夜要吃棗山饃、棗藍饃、金罐饃;元宵節要蒸餛飩饃;五月端午蒸老虎饃;六月六做蓮花饃;八月中秋蒸月餅饃,不同節日的花饃各有說法 。饃,在晉南人生活中不僅能果腹,還承載著禮俗傳統 。“頓頓不離饃”是晉南人的生活,“事事不離饃”是晉南人的禮俗 。山西一些地方的花饃和面塑被列入非物質文化遺產名錄 。最具代表性的聞喜花饃 , 2008年在上海世博會上展出時曾驚艷全場 。悠悠歲月里 , 饃是晉南人古老的食文化,也是晉南人心中的美好愿景 。
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