干鹿茸冷藏還是冷凍
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【干鹿茸冷藏還是冷凍】冷藏 。雖然冷藏和冷凍溫度都較低，能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生 ， 從而延長食物的保存時間，但干鹿茸建議保存在冷藏區較好，因為在冷凍區存放時間過長 ， 會出現凍壞、凍裂等情況，影響其營養成分，還會結冰，且冷凍后的干鹿茸需要解凍，解凍過程中也會流失一部分營養成分 。
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【干鹿茸冷藏還是冷凍】冷藏 。雖然冷藏和冷凍溫度都較低，能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生 ， 從而延長食物的保存時間，但干鹿茸建議保存在冷藏區較好，因為在冷凍區存放時間過長 ， 會出現凍壞、凍裂等情況，影響其營養成分，還會結冰，且冷凍后的干鹿茸需要解凍，解凍過程中也會流失一部分營養成分 。
