包粽子干粽葉需要煮嗎
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需要煮 。由于干粽葉不能直接包粽子，需要在包粽子之前經過高溫水煮 ， 對粽葉進行殺菌消毒后才可使用，同時還能促進粽葉吸收更多的水分，使葉片韌性增加 。
【包粽子干粽葉需要煮嗎】但需要注意的是粽葉煮10分鐘左右即可，煮的時間過短 ， 達不到殺菌的的要求，要是煮的時間過長會對粽葉的新鮮度產生影響，喪失一部分的清香味 ， 或者發生破裂不能使用的情況 。
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