年羔條怎么做好吃


年羔條怎么做好吃

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1、蔥蒜切末備用 。
2、調醬汁:碗中放入兩勺韓式辣醬,一勺生抽,一勺香油,3-4勺雪碧攪勻 。
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3、起鍋燒油,油熱后下入蔥蒜炒香,再加入調好的醬汁翻炒 。
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4、炒香后加入開水,下入年糕,大火燒開 。大火煮至濃稠即可 。
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5、出鍋后撒上芝麻和蔥花,就可以開吃了 。
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年糕,是一種流行于東亞新年的傳統美食和賀年食品 。
【年羔條怎么做好吃】年糕早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先,其后漸漸成為一種農歷新年食品,用黏性大的糯米或米粉蒸成 。

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