自制的蝦粉能儲存多久

【自制的蝦粉能儲存多久】

自制的蝦粉能儲存多久

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冷藏保鮮,可以保存兩個月內 。保存時 , 把制好的蝦粉用玻璃瓶或塑料飲料瓶裝好密封,里面放上干燥劑和除氧劑,干燥劑可以選擇海苔等小食品中使用的生石灰包,除氧劑可以選擇茶葉等中使用的鐵粉除氧劑 。蝦粉是一種以蝦肉或者蝦皮為原料,經過加熱或者微波烘干后,通過研磨制成的一種小顆粒狀者纖維狀的物質 。蝦粉一般常作為副添加到主料中,用來增加一定的誘魚效果 。

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