鱸魚買回來怎么保存
【鱸魚買回來怎么保存】
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1、活養保鮮：如果買回來是活的鱸魚，建議用大小合適的盆裝水，保存為活的鱸魚 ， 可以養3-7天，甚至更久 。
2、冷藏保鮮：若是菜市場處理過的鱸魚，預計短時間內食用的放在冰箱冷藏室保存就好 ， 一般冰箱的冷藏室溫度在3-6攝氏度間，能夠降低細菌等微生物的活性，但又不能完全抑制其繁殖，一可保存1-2天 。
3、冷凍保鮮：長時間才食用的建議冰箱冷凍箱保存 ， 冷凍箱一般在零下4攝氏度至零下24攝氏度左右，更能抑制微生物的活性，但是冷凍時間最好不超過1個月，冷凍時間過長也會影響鱸魚的口感和營養 。
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