白粽子怎么包
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材料：糯米、粽葉
１、粽葉焯水洗凈 。
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２、糯米淘洗干凈泡３０分鐘 。
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３、粽葉剪掉根部 。
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４、卷成漏斗狀 。
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５、放上糯米蓋上粽葉 。
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６、用手壓緊糯米 。
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７、從下面再接一張粽葉 。
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８、折起卷緊 。
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９、把粽葉尾部擰緊 。
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１０、插上包針 。
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１１、把粽葉的尾部穿進針眼里 。
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１２、抽出包針帶過粽葉 。
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１３、放進鍋里壓上重物 ， 大火燒開轉小火２小時 。
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粽子：
【白粽子怎么包】粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一 。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈 。到了晉代 ， 粽子成為端午節慶食物 。食粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國 。民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一 ， 傳播亦甚遠 。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗 。
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