單獨玉米粉能做什么
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可做玉米粉窩窩頭 。
1、取適量玉米粉，放入器皿中，執筷子邊攪邊倒入適量燒開的開水，使其可以成團即可 。
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2、用手捏出窩窩頭的形狀 。
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3、將蒸鍋里的水燒開，將捏好的窩窩頭置于蒸屜中，用中火蒸１０—１５分鐘即可 。喜歡甜食的朋友，可在合面的時候加適量白糖 。為了更可口，也可加入一些葡萄干、蜜棗之類 。也可加入適當的面粉 。
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注意：玉米粉一定要用開水調制，如果用冷水 ， 口感不如用開水調制的 。窩窩頭的底部一定要用大拇指頂出一個窩，這樣的做法，主要是讓窩窩頭受熱均勻，熟得快 。
【單獨玉米粉能做什么】
