鹿肉包餃子放芹菜可以嗎
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【鹿肉包餃子放芹菜可以嗎】鹿肉包餃子可以放芹菜 。鹿肉餡的餃子，可以加韭菜、芹菜、白蘿卜、洋蔥一起做配菜 ， 但要注意菜量 。新鮮的鹿肉稍微有點腥味，芹菜、洋蔥、韭菜能掩蓋掉一部分的腥味，還能提鮮 。鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素，營養價值較高 。芹菜是常用蔬菜之一，既可炒食，又可做湯、做餡 ， 還可以做菜汁，用芹菜汁和面包餃子或搟面條 ， 味道極有特色 。芹菜還可以涼拌、腌漬、速凍 。果實可提取芳香油，作調合香精 。
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