南瓜怎樣做好吃又有營養

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【南瓜怎樣做好吃又有營養】用料:土豆500克、南瓜300克、水500毫升、蔥1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、鹽2克 。
1、小蔥切段,土豆去皮切塊,南瓜切塊 。

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2、鍋中倒油,放入蔥段、五香粉,大火炒香,倒入南瓜、土豆 , 翻炒均勻 。

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3、加生抽,翻炒均勻,加水,大火煮沸 。

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4、加鹽 , 轉中火燉至收汁即可 。

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