瓢瓢菜哪種好
【瓢瓢菜哪種好】
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瓢瓢菜比較好的有矮雜一號、四月慢、南農矮腳黃、青幫油菜等 。瓢瓢菜學名是油菜，也叫油白菜、油塌菜，它是白菜亞種的一個變種，葉色為墨綠色，向外反卷 。瓢瓢菜經霜雪后味甜鮮美，被視為白菜中的珍品 。瓢瓢菜富含維生素 ， 在國外也被稱為維他命菜，常吃可防止便秘，增強人體防病抗病能力，澤膚健美 。瓢瓢菜可以炒食、做湯 ， 也適合燒菜、燴菜 。
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