亮魚怎么做好吃
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1、將亮魚去內臟切斷，洗凈后撈出，放入一個盆中 。
【亮魚怎么做好吃】
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2、加入料酒，五香粉抓勻腌十五分鐘，起鍋熱油 ， 下入魚雙面煎至金黃 。
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3、將多余的油倒出 ， 鍋中加入醋，料酒，糖 ， 鹽大蒜大料和蔥，加入適量的清水煮開后中火收汁即可食用 。
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