火鍋店里的牛肚燙8秒怎么做
【火鍋店里的牛肚燙8秒怎么做】做法：
1．將牛肚撕去外皮，用刀去油，用刀切成厚片 。
2．鍋內放水 ， 水開時放入肚仁，用筷子攪拌一下，見肚片剛剛打卷立即撈出，放在盤內 。
3．將芝麻醬、醬油、鹽、辣醬油、香油、香菜末放碗內，對成汁調入盛肚仁的盤內即成 。
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