口蘑變黑還能吃嗎

【口蘑變黑還能吃嗎】

口蘑變黑還能吃嗎

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菌蓋上出現少量黑斑,而菌體有彈性無異味,可以食用 。若口蘑出現菌體內部、菌柄變黑,菌體彈性變差或發粘甚至有酸臭味,說明已敗壞,不能食用 。不但沒有營養價值,還存在安全隱患 。

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