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沒成功的酸奶怎么處理

酸奶


沒成功的酸奶怎么處理

文章插圖
可以用來洗澡，洗腳或是用來做面膜 。可以起到殺菌和營養皮膚的作用 。
可以用來擦皮鞋，可以使皮具光潔如新，防止皮面干裂 。
稀釋之后用來拖地可以使地板更加光亮 。
涂抹在衣服的墨漬上清洗可以去除墨跡 。
酸奶完全未凝固的原因分析：１、如完全沒凝固說明乳酸菌生長繁殖受到影響，導致產酸量低 ， 牛乳蛋白無法凝固 。最可能的原因是菌種失活，無法繁殖 。建議更換菌種再少批量試試 。
【沒成功的酸奶怎么處理】２、第二個可能的原因是乳源質量不佳，請排除是否過期或滅菌不徹底 。如果是奶粉沖泡的牛奶 ， 請加熱到微沸并保持１０分鐘以上 。
３、第三、如果乳源中含有較多的抗生素，也會導致乳酸菌無法繁殖 。建議更換奶源后再試 。
４、另外，請再次確認在培養發酵過程中，溫度是否達到４０℃左右 。

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