吃大蔥會胖嗎
【吃大蔥會胖嗎】
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不會 。蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等 。大蔥膳食纖維含量豐富，且熱量較低 。
堅持每天食用蔥，對身體有益 。蔥可生吃，也可涼拌當小菜食用 ， 作為調料 ， 多用于葷、腥、膻、以及其他有異味的菜肴、湯羹中，對沒有異味的菜肴、湯羹也起增味增香作用 。
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