脆肚怎么炒


脆肚怎么炒

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1、準備食材 , 豬肚尖不要切得過厚,香芹、紅椒、泡姜切條 , 大蒜與泡椒切粒 。
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2、肚尖加入少許鹽,0.5茶匙糖、1茶匙生粉、5克姜絲、1克胡椒粉腌制 。
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3、準備料汁,油適量、清水、生粉1茶匙、鹽3克、生抽1茶匙、糖0.5茶匙拌勻 。
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4、起鍋,爆香大蒜后,下肚尖快炒 。
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【脆肚怎么炒】5、當肚尖稍稍變色時,加入其余配菜炒至斷生 , 倒入料汁,快速翻炒,炒勻即可關火出鍋 。
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