豆子要煮多久才熟
【豆子要煮多久才熟】
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黃豆煮前用水泡2~3小時，水開后煮10分鐘即可 。沒有用水浸泡的黃豆要煮40~50分鐘才會熟 。沒有泡過的黃豆比較干，不容易煮爛，所以耗費的時間要長一些 。泡開的黃豆在高壓鍋中只需十分鐘就能煮熟，在普通鍋中文火需要煮二十分鐘以上 ， 干黃豆普通鍋煮需要一小時左右 。
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