西紅柿凍冰箱里還能吃嗎
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【西紅柿凍冰箱里還能吃嗎】西紅柿凍冰箱里能吃，冷凍只是將番茄原有的熱量排出，其中的水分子變成固態的冰晶 ， 使番茄的生物活動變的緩慢 ， 抑制微生物生長過程，達到番茄保鮮，整個過程中并不會產生有害物質 。且其中番茄豐富的多種維生素和番茄紅素等物質，在冷凍時依然可以保存，并不會遭到損害 。
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