教你做美味的羊肚菌火腿煎蛋快手美味早餐

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第一、把羊肚菌洗干凈稍微泡軟,不要泡久,泡久會失去營養,火腿和雞蛋準備好
第二、把羊肚菌瀝干水 , 泡著的水不要倒掉,放著備用,羊肚菌切成丁備用

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第三、雞蛋加入生抽 , 蠔油,少許水拌勻備用

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第四、鍋中倒入適量油 , 油熱加入羊肚菌炒香后加入少許水燜至收干

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第五、火腿切成片 , 放入鍋中,稍微翻炒到有香味

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第六、再把蛋液倒入鍋中,中小火慢煎,這樣的雞蛋煎出來更好吃

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第七、慢火煎到雞蛋凝固即可盛起裝盤

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第八、美味營養的羊肚菌火腿煎蛋就完成了

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【教你做美味的羊肚菌火腿煎蛋快手美味早餐】
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