洋蔥黑木耳炒土豆片的家常做法
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第一、土豆清洗干凈后去皮，切成薄片 。
第二、把土豆片放入碗中 ， 加入適量水，浸泡出其中的淀粉，中間換幾次水 。
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第三、洋蔥清洗干凈后同樣切成小片 。
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第四、油鍋燒熱 ， 把土豆片瀝干水分放入鍋中 。
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第五、大火炒軟后加入洋蔥片 。
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第六、翻炒均勻后，加入洗凈的泡發黑木耳 。
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第七、再加入1小勺豆豉醬和少許鹽，大火翻炒 。
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第八、炒勻后撒上一些蔥花就可以出鍋裝盤了 。
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【洋蔥黑木耳炒土豆片的家常做法】
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