怎樣做美味的絲瓜西紅柿燉肉
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第一、準備一根絲瓜，用清水洗凈；準備一個西紅柿洗凈；再準備適量五花肉 ， 洗凈后放入盤中備用 。
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第二、將絲瓜削去外皮，切成滾刀塊，放入盤中備用；將西紅柿也切成塊；再準備適量蔥，姜，蒜 ， 洗凈后分別切成碎末，放入盤中備用 。
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第三、將五花肉切成絲 ， 加入適量蔥末 ， 姜末，蒜末，適量鹽，雞精，五香粉，料酒 ， 生抽，淀粉，腌制15分鐘 。
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【怎樣做美味的絲瓜西紅柿燉肉】第四、炒鍋中放入適量油，油熱后，將五花肉放入鍋中炒香，盛出備用 。
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第五、鍋留底油 ， 將西紅柿放入鍋中炒香，炒至西紅柿變軟出水就差不多了 。
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第六、將準備好的絲瓜塊放入鍋中，和西紅柿一起翻炒一下 。
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第七、根據自己的口味 ， 放入適量鹽，雞精，五香粉 ， 攪拌均勻 。
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第八、加入一小碗清水，大火將水燒開 。
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第九、將炒好的五花肉，放入鍋中，燉三分鐘左右 。
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第十、出鍋前加入適量陳醋提鮮，燉好之后，出鍋裝盤 。
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第十一、準備適量香菜，洗凈后，放在上面，攪拌均勻就可以吃了，真的太美味了 ， 就著湯汁，配著饅頭 ， 更加，喜好吃，喜歡的朋友可以嘗試一下 。
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