怎樣做美味的土豆香腸炒豆腐
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【怎樣做美味的土豆香腸炒豆腐】第一、準備一塊土豆，洗凈備用；準備一塊老豆腐，用清水沖一下，放在盤中備用；再準備一根香腸備用 。
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第二、將土豆去皮后，切成小塊，用清水洗去淀粉；將老豆腐切成方塊；再將火腿腸去除外衣，切成小塊，放入盤中備用 。
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第三、炒鍋中放入適量油，油熱后將老豆腐放入鍋中，小火慢煎 。
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第四、可以加適量的食鹽，這樣會讓老豆腐更加入味，煎至老豆腐兩面金黃后，盛出備用 。
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第五、準備適量小蔥和大蒜，洗凈后將它們切碎 。炒鍋中放入適量油，油熱后 ， 將它們放入鍋中炒香，然后將準備好的土豆放入鍋中，翻炒均勻 。
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第六、將香腸放入鍋中，和土豆一起翻炒均勻 。
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第七、根據自己的口味放入適量鹽，雞精，五香粉，再放入適量的生抽，攪拌均勻 。
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第八、加少許清水，防止粘鍋，然后將之前煎好的老豆腐放入鍋中翻炒均勻 。
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第九、炒好之后，出鍋裝盤，再準備少許香菜，洗凈后，放在盤中就可以吃了，美味營養，真的太好吃了，家里人都非常喜歡 。
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