怎樣做美味的木耳粉條炒肉末
文章插圖
第一、將五花肉洗凈，取適量切成碎末，放入盤中，再將生姜切碎，放在肉末上面，加入適量鹽，五香粉 ， 生抽 ， 料酒，攪拌均勻，腌制十分鐘 。
文章插圖
文章插圖
第二、準備適量紅薯粉條 ， 放溫水中泡發 ， 大約泡半個小時，或者開水燙一下 ， 這樣可以加快粉條泡發的速度 。再準備適量木耳用清水泡發，將青椒洗凈后切成條，放入盤中備用 。
文章插圖
文章插圖
文章插圖
第三、炒鍋中放入適量油，油熱后放入姜片兒，蒜片兒爆香，然后將肉末兒倒入鍋中炒熟，可以加少許老抽上色 。
文章插圖
文章插圖
文章插圖
第四、將青椒絲倒入鍋中，翻炒均勻 。
文章插圖
文章插圖
第五、將泡發的木耳倒入鍋中，和青椒一起翻炒 。
文章插圖
文章插圖
第六、將泡好的粉絲倒入鍋中翻炒一下 。泡粉絲的時間也不能太長，否則粉絲容易軟爛 。
文章插圖
文章插圖
第七、根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉 ， 生抽，陳醋，攪拌均勻 。
文章插圖
文章插圖
文章插圖
第八、為了防止粘鍋 ， 可以加少許清水 。
文章插圖
【怎樣做美味的木耳粉條炒肉末】第九、炒好后 ， 出鍋裝盤，可以準備適量小蔥 ， 洗凈后切碎 ， 撒在上面就可以吃了，美味營養，家里人都非常開心 。
文章插圖
文章插圖
推薦閱讀
- 如何做黃豆燉豬蹄好吃
- 怎樣做美味的涼拌銀耳
- 怎樣做美味的青椒海帶炒豆干
- 藍莓用em菌液灌溉效果怎樣
- 花蛤蒸蛋的做法
- 熬制大骨頭高湯的做法
- 制作美味可口的木瓜干
- 洋白菜的做法大全
- 手把手教你做玉米甜湯
- 茄子韭菜餡餃子的做法