紅蘿卜燜牛肉的家常做法

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第一、準備好所有原材料 牛肉一塊、紅蘿卜一根、蔥一根 。
第二、牛肉清洗干凈,按照牛肉的紋理,切成小塊 。

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第三、紅蘿卜削皮,切成兩厘米大的圓圈形狀 。

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第四、姜切絲,蒜切片 , 備用 。

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第五、熱鍋下油 , 放入姜蒜煸香,再倒入牛肉,爆炒三分鐘 。

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第六、再把牛肉和紅蘿卜一起倒入高壓鍋中,加入兩碗開水,燜兩個小時 。

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【紅蘿卜燜牛肉的家常做法】第七、兩個小時后,牛肉就已經燜得比較爛了,很好吃,跟外面賣的一樣 , 加入少許鹽調味即可 。

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