爆炒生菜的做法
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第一、將生菜洗凈 ， 分成一片一片的葉子，再準備蒜，切成末 。
第二、鍋里放入食用油，油熱后 ， 將蒜末倒入鍋中，炒香 。
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【爆炒生菜的做法】第三、將生菜倒入鍋中，開大火快速翻炒 。
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第四、生菜炒得稍微有點軟時，往鍋中加入適量的鹽調味，翻炒幾下，就可以出鍋了 。
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