醬肉包子餡的正確做法是什么


1、首先面粉中放入酵母,白糖加溫水攪拌揉成面團 。
2、其次豬肉餡中倒入醬油,料酒 , 甜面醬,鹽,姜末,蠔油,用清水攪打加入蔥末 。
【醬肉包子餡的正確做法是什么】3、最后將面團搟成面皮,包入肉餡發酵20分鐘,上鍋蒸熟 。

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