糯米地瓜丸的做法


1、將地瓜去皮,上蒸鍋蒸熟壓成泥 。
2、地瓜泥+糯米粉+白糖和成團 。
3、將地瓜糯米團分成20個劑子,將每個劑子搓成丸子 。
【糯米地瓜丸的做法】4、鍋內放油,待油燒至8成熱時,放入丸子 , 待丸子炸至金黃色時即可起鍋,稍放涼即可食用 。

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