自制辣椒油要放鹽嗎
1、自制辣椒油是可以放鹽的，開始將干辣椒剁碎 。
2.加一小勺鹽，炒香的芝麻，放入耐熱的容器 。
【自制辣椒油要放鹽嗎】3.起油鍋，油要多些，加熱成5成熱，將三分之一倒入干辣椒中 ， 攪拌至糊狀 。
4.鍋中的油燒成7成熱 ， 再倒三分之一在辣椒糊中，拌勻 。
5.最后將剩下的油加熱成10分熟 ， 倒在容器中，拌勻即可 。
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