麻辣香肚的做法

【麻辣香肚的做法】
1、香肚去外皮切片 。
2、豆芽菜洗凈 , 胡蘿卜洗凈切片,蒜頭拍碎,姜切片 。
3、炒鍋燒熱倒辣椒油,放蒜,姜,泡椒炒香放水燒開,放入香肚,豆芽菜上蓋煮五分鐘,放胡蘿卜 , 鹽,花椒粉大火收汁即可 。

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