花蛤怎樣做好吃
1、花蛤洗凈，備用 。
2、蔥姜蒜切好備用 。
【花蛤怎樣做好吃】3、鍋內放適量油，燒至七成熱，下入麻椒、孜然粒和干辣椒，翻炒 。然后下入蔥姜蒜，炒出香味 。如果沒有麻椒 ， 可用花椒代替，多放一些 。
4、下入花蛤，翻炒幾下 。然后加入適量蠔油、生抽、火鍋底料，再加少許白酒，翻炒幾下 。
5、蓋上蓋子燜幾分鐘，待鍋內剩少量湯汁即可出鍋 。好吃的麻辣味花蛤就做好了 。
1、花蛤洗凈，備用 。
2、蔥姜蒜切好備用 。
【花蛤怎樣做好吃】3、鍋內放適量油，燒至七成熱，下入麻椒、孜然粒和干辣椒，翻炒 。然后下入蔥姜蒜，炒出香味 。如果沒有麻椒 ， 可用花椒代替，多放一些 。
4、下入花蛤，翻炒幾下 。然后加入適量蠔油、生抽、火鍋底料，再加少許白酒，翻炒幾下 。
5、蓋上蓋子燜幾分鐘，待鍋內剩少量湯汁即可出鍋 。好吃的麻辣味花蛤就做好了 。
