胡麻油發苦正常嗎
【胡麻油發苦正常嗎】
胡麻油發苦是正常的，它主要是因為胡麻油里面含有大量的黃銅化合物 ， 是可以食用的，不會對人體產生不良的影響 。麻油中含有40%的亞油酸棕櫚酸，易被人體吸收 ， 對軟化心、腦血管有較好的效果 。麻油中含有豐富的抗衰老的維生素E，它具有促進細胞的分裂，延緩其衰老過程的功能 。
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