合肥的爐橋手搟面是手搟的嗎


合肥的爐橋手搟面是手搟的嗎

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【合肥的爐橋手搟面是手搟的嗎】合肥的爐橋手搟面是手搟的,手搟面特別之處在于,制作面條時會根據面粉的含水量和手法的不同,調整面條的厚度和寬度,以及口感的細膩和勁道等 。

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