番薯長芽可以吃嗎


【番薯長芽可以吃嗎】番薯發芽了一定不可以再食用 , 要及時扔掉 。番薯發芽時會產生很多酶,使物質轉化,在轉化的過程中會產生龍葵堿這種物質 , 這種物質會倒是頭暈 , 腹瀉等癥狀,除此之外 , 如果情況嚴重的情況下,可能會因為造成器官的麻痹,導致死亡 。

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