1、食材：自發粉1包，雞蛋2個 。
2、將兩個蛋打發，用三根筷子或打蛋器攪拌越細越好 。
【自發面粉做蛋糕的做法】3、將蛋糕自發粉倒進已打發的雞蛋液里，并順一個方向攪拌 ， 攪拌到沒有顆粒物為止 。

4、倒入一勺食用油，一勺砂糖、牛奶一起再次攪勻 。
5、將攪好的蛋糕液倒入自己喜歡的模具內或電飯煲芯內 ， 根據自己的口味，可以在蛋糕液里放入適量的葡萄干或干果碎 。然后電飯煲蒸30分鐘或入烤箱170度15-20分鐘即可 。

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