鯽魚豆腐湯的做法和步驟 鯽魚豆腐湯的做法
步驟1
準備食材：鯽魚200克、豆腐100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、胡蘿卜20克 ， 料酒1茶匙、小蔥1根 。
文章插圖
步驟2
鯽魚洗凈改花刀 。
文章插圖
步驟3
豆腐洗凈切塊 。
文章插圖
步驟4
姜切片 。
文章插圖
步驟5
胡蘿卜切片 。
文章插圖
步驟6
蔥切蔥花 。【鯽魚豆腐湯的做法和步驟 鯽魚豆腐湯的做法】
文章插圖
步驟7
首先起鍋倒油，油熱將鯽魚煎至兩面微黃 。
文章插圖
步驟8
然后將鯽魚倒入砂鍋中 ， 放入豆腐、姜、料酒、鹽、胡蘿卜 。
文章插圖
步驟9
再加適量清水，大火煮開，轉小火燉20分鐘 。
文章插圖
步驟10
最后盛入碗中，撒上蔥花即可 。
文章插圖
推薦閱讀
- 雪耳烏雞湯 銀耳雞蛋湯
- 清湯魚圓的制作工藝 清湯魚圓的做法
- 白貝腐竹湯 腐竹鮮貝粥
- 豆干生產方法 美味豆干生產方法
- 菜豆腐怎么做好吃 家常菜豆腐怎么做好吃
- 胡辣湯的做法和配料 胡辣湯的做法和配料正宗
- 冬季羊肉湯的做法 冬季羊肉湯的做法介紹
- 冬瓜鴨子湯怎么做好吃竅門 冬瓜鴨子湯怎么做好吃
- 香菇和什么煲湯好喝 香菇和什么煲湯好吃
- 田七花煲湯 田七花煲湯方法