現殺的魚和死魚的區別 死魚和殺死的魚區別
【現殺的魚和死魚的區別 死魚和殺死的魚區別】
1、現殺的魚眼球飽滿突出，角膜透明清亮，有彈性，腮絲清晰呈鮮紅色，粘液透明 ， 具有海水魚的鮮腥味或淡水魚的土腥味，無異臭味 。
2、死魚眼珠子渾濁，魚身僵硬沒彈性 ， 且表面粘液缺失，摸起來發澀魚鰓暗紅色 。
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