腌的豆腐干怎么做好吃 豆腐干的腌制方法
1、材料:豆干一斤、生抽三大勺、姜幾片、大料三顆、桂皮一根、冰糖4小塊、鹽半小勺、五香粉1小勺、香葉4片 。
2、把準備好的豆干劃幾刀 ， 所有豆干都切好 。
3、鍋放油加熱，放入豆干煎至表面變色撈出 。
4、鍋放油加熱，下入姜片 。
5、然后放入生抽，姜，大料，桂皮，香葉，快速翻炒 。
6、加入水和五香粉 。
7、然后鍋里放入豆干 ， 煮沸后轉小火煮20分鐘 。
8、大火收汁，關火 。
【腌的豆腐干怎么做好吃 豆腐干的腌制方法】9、把豆干撈出 ， 這樣五香豆腐干就做好了 。
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