黃豆芽燉粉條做法竅門 黃豆芽燉粉條做法
1、材料：黃豆芽350克、粉條100克，花生油25克、鹽2克、調味醬油15克、老抽5克、味精適量，蔥、姜、蒜適量 。
【黃豆芽燉粉條做法竅門 黃豆芽燉粉條做法】2、黃豆芽、粉條、蔥姜蒜備好 。
3、鍋里放油，蔥、姜、蒜切碎放入鍋中爆香 。
4、放入豆芽翻炒片刻 。
5、添加調味醬油、老抽、鹽，翻炒均勻 。
6、添加適量水 。
7、大火燒開 。
8、燉3-5分鐘 。
9、提前把粉條洗凈，用熱水燙5分鐘，然后放入鍋中 。
10、翻炒均勻 ， 再用中小火燉5分鐘，放入味精調味即可 。
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