糯米糍油條做法和配方 糯米糍油條做法和配方竅門
1、原料準備：糯米380克，水沒過糯米 ， 熟芝麻適量，白砂糖適量，油條1根 。
【糯米糍油條做法和配方 糯米糍油條做法和配方竅門】2、糯米泡一晚上，然后泡糯米的水倒了，放入平一點的碗，讓糯米盡量鋪平開，放入蒸鍋，蒸40分鐘，30分鐘可以開鍋看看，用勺子或者筷子撥開，看看底部有沒有夾生的糯米，因為每個人的碗大小不一樣，鋪平程度不同 。
3、拿一張保鮮膜鋪開，放上糯米，鋪平一些，撒上糖，撒上芝麻 。
4、放上油條，再鋪一些糯米，把保鮮膜包起，塑形 。
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