油煎饅頭如何做 自己做油煎饅頭片的方法
1、食材：饅頭2個、雞蛋2個、油適量、鹽適量 。
2、首先 ， 將凍在冰箱的饅頭取出，解凍一會兒，并且準備兩個或三個雞蛋，雞蛋要根據你的饅頭量決定，多備一點以免后面沒有了 。
3、把饅頭切成片，請注意饅頭切的時候要掌握切割方式 ， 不然很容易散架 。
4、雞蛋打于小碗中，并加適量鹽用攪拌器充分攪拌均勻 。
5、起鍋燒熱油，油放多一點 ， 調成小火 。將饅頭裹上雞蛋液，然后放入鍋中煎炸，一次性可以多放一點，煎炸至兩面金黃表面酥脆就可以盛出換下一波了，直至全部煎炸完 。
【油煎饅頭如何做 自己做油煎饅頭片的方法】6、煎炸好的饅頭片可以放入盤中冷卻，可當主食配菜一起吃 。
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