蘿卜干貝湯的做法 干貝蘿卜湯怎么做好吃竅門


食材:白蘿卜400克、干貝80克、姜1塊、小蔥2根、香菜1根
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步驟:
1、干貝放入清水中浸泡30分鐘,白蘿卜去皮切條,姜1塊切末,小蔥2根切蔥花,香菜1根切末 。
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2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱 , 放入姜末、干貝、蘿卜條小火煸炒,倒入適量清水大火燒開 , 轉小火加蓋煲煮20分鐘 。
【蘿卜干貝湯的做法 干貝蘿卜湯怎么做好吃竅門】
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3、放入鹽1勺、雞精1勺調味,撒上蔥花、香菜末即可 。
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