松露巧克力和巧克力的區別 松露巧克力和生巧的區別
松露巧克力和普通巧克力不同的是加入了淡奶油，加入淡奶油的巧克力更柔軟細膩 。松露巧克力的內層包裹著一些奶油巧克力醬 ， 外層粘上可可粉或者果仁碎，看起來像是剛挖出來沾滿泥土的松露一樣，松露巧克力并不是加入了松露制作而成的 。
松露巧克力和巧克力的區別
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松露巧克力并不是在制作的時候加入了松露而得名，而是因為外形和與法國有名的蕈類松露相似而得名 。松露巧克力的外表沾滿了一層可可粉，看起來就像是剛采摘的松露上沾滿了沙土 。和普通的巧克力相比，松露巧克力更為復雜，外層為可可粉 ， 中層為更為柔軟細膩的巧克力，內層是各種堅果等，味道和口感都比較獨特 。
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從制作方式上來說 ， 松露巧克力和普通巧克力最大的不同就是加入了淡奶油，加入了淡奶油的巧克力，質地會更柔軟和順滑，吃起來味道比較豐富，層次感也比較明顯 。因為比較容易融化，所以更方便粘上一些可可粉 ， 做出來的樣子就是類似松露一樣的 。
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【松露巧克力和巧克力的區別 松露巧克力和生巧的區別】松露巧克力的內陷可以是多種不同的材料，一般常見的是一些堅果仁 ， 比如榛子、核桃等，也可以加入一些牛奶巧克力醬，或者其他口味的巧克力醬 。外層部分一般是可可粉，但是也能用糖霜裹上一層 ， 雖然看起來就不像松露了，但是味道會更有特色一些 ， 還能粘上一些果仁碎末 ， 這樣搭配起來更好吃 。
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