牛骨白蘿卜湯的做法 牛骨白蘿卜湯怎么做好吃
步驟1
準備食材：牛骨200克、白蘿卜100克 ， 料酒1茶匙、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根 。
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步驟2
姜切片 。
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步驟3
蔥切蔥花 。
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步驟4
蘿卜切滾刀 。
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步驟5
牛骨洗凈備用（提前讓老板剁成小塊），起鍋倒水，將牛骨倒入鍋內，加入料酒煮出血沫撈出洗凈備用 。
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步驟6
另起砂鍋將洗好的牛骨倒入鍋內，加水沒過牛骨，放入姜片，大火煮開,然后轉小火燉40分鐘，再加入白蘿卜燉15分鐘 。
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步驟7
【牛骨白蘿卜湯的做法 牛骨白蘿卜湯怎么做好吃】最后加入鹽調味，撒上蔥花即可 。
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