新鮮椰子和椰青的區別 椰子和椰青的區別
椰青的表面是青綠色的 ， 椰子的表面是黃色的；椰青果肉比較少，而椰子果肉比較多且香甜，椰青的果肉多用于做糖水和做菜，而椰子的果肉可以直接食用 。
外觀
從外觀上是最容易區分椰子和椰青的區別 ， 椰青的表面是青綠色的，所以才會有椰青的叫法 。而椰子的表面是黃色的，所以才會叫椰子 。
性質不同
葉青和椰子都屬于椰子的品種 ， 只是椰青在還沒有完全熟透的情況下摘下來是嫩的椰子，椰子肉也是滑滑嫩嫩的，水分比較多 。但是完全熟透的椰子在采摘下來以后，肉質純嫩，有一股清香的奶味，關鍵是可以用來炒菜或者做飯，成熟的椰子肉也脆甜好吃 。
使用區別
椰青采的下來以后去掉外皮，直接用吸管喝或是做成糖水 ， 里面的椰子肉 ， 嫩嫩滑滑的 ， 可以用來做布丁 。
【新鮮椰子和椰青的區別 椰子和椰青的區別】成熟后的椰子采摘下來以后，可以把水分喝掉，取出里面的椰子肉，煲湯 ， 炒菜，做成零食和糖果，方法都是很簡單的，而且只有成熟后的椰子，才可以做出這樣的美食，椰青沒有椰子的用途更廣泛 。
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