粘米糖的做法和配方 粘米糖的做法和配方大全
1、主料：
大米100克、大棗適量、葡萄干適量、核桃適量 。
2、輔料：
糖30克、水少許、油適量 。
3、做法步驟：
（1）材料備好 。
（2）切碎備用 。
（3）油燒熱 ， 放入筷子冒泡，放入大米，快速攪動 。
（4）大米撈出控油 。
【粘米糖的做法和配方 粘米糖的做法和配方大全】（5）鍋中加水和糖，燒開 。
（6）冒大泡，微黃時關火 。
（7）倒入大米，葡萄干，核桃，紅棗 ， 迅速攪拌均勻 。
（8）倒入碗中壓實 。
（9）倒扣過來冷卻切開 。
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