怎樣做蛋糕用電飯鍋 做法最簡單的方法 怎樣做蛋糕用電飯鍋
1、工具/材料：雞蛋五個，白糖40g，30g食用油，35g牛奶，110g低筋面粉 。
2、首先我們將五個雞蛋的蛋清蛋黃分離，分別放入兩個無油無水的盆中 ， 蛋黃中加入35g牛奶，30g食用油 。
【怎樣做蛋糕用電飯鍋 做法最簡單的方法 怎樣做蛋糕用電飯鍋】3、然后我們再放入20g白糖 ， 攪拌均勻，再倒入110g低筋面粉，翻拌均勻備用 。
4、然后我們將蛋清加入20g白糖，用電動打蛋器打發至立個筷子不會倒 。
5、接著我們將打好的蛋清分三次倒入蛋黃糊中，快速翻拌均勻 。
6、然后我們在電飯鍋中刷一層油，倒入蛋糕糊，蓋上一層保鮮膜 。
7、接著將電飯煲預熱，開煮飯鍵，自動跳到保溫以后再次按煮飯鍵，等再次跳到保溫以后燜兩分鐘 。
8、將做好的蛋糕倒扣在盤中，美味的電飯煲蛋糕就制作完成了 。
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