怎樣做白斬雞 怎樣做白斬雞好吃竅門視頻
1、三黃雞清理干凈，剁去雞頭、雞爪和雞屁股 ， 蔥姜切片備用，把洗好的三黃雞放入湯鍋，加蔥姜片和料酒 。
2、加入能完全沒過三黃雞的清水，開火，燒開后，再繼續煮16分鐘，關火燜5分鐘 。
3、煮好的三黃雞撈出 ， 迅速放入加了冰水中激冷 。
【怎樣做白斬雞 怎樣做白斬雞好吃竅門視頻】4、抹上香油，斬塊上桌，把香菜、姜和紅蔥頭按1：1：1的比例剁碎，加香油、白糖和涼拌醬油調勻做成料汁醮食即可 。
推薦閱讀
- 怎樣做魚香茄子簡單又好吃 怎樣做魚香茄子
- 怎樣做酥餅全程視頻 怎樣做酥餅
- 豆芽是怎樣生長的 豆芽是怎樣生長的過程
- 沒煮熟的面條吃了會怎樣 煮過的面條沒吃完怎么辦
- 怎樣做肉松餅好吃又松軟 怎樣做肉松
- 怎樣做油餅 怎樣做油餅又軟又蓬松
- 怎樣用面包機做蛋糕視頻教程 怎樣用面包機做蛋糕
- 怎樣做茯苓餅 怎樣做茯苓餅竅門
- 怎樣做涼皮 怎樣做涼皮視頻
- 長白山人參怎樣食用 人參藥效最好的吃法分享