魷魚餅的做法視頻 魷魚餅的做法

1、魷魚1小條 , 食鹽適量,雞精適量,水130克,調和油適量 。
2、先把泡菜和魷魚全部切成碎丁 。圖1就是泡菜和煎面粉 。
3、在煎餅粉中慢慢加入水 , 一邊加一邊攪拌成稀稀的面糊 。
4、把切好的泡菜和魷魚倒入面糊中,泡菜中的汁也一起倒進去 。
5、加入適量的鹽和雞精攪拌均勻 。
【魷魚餅的做法視頻 魷魚餅的做法】6、平底鍋燒熱,加入一大勺的面糊,用鏟子慢慢刮平成薄薄的餅,這時再加入少許油煎至底部金黃時再翻面煎熟即可 。
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