8寸酸奶蛋糕的做法 關于8寸酸奶蛋糕的做法
1、食材：酸奶200g、低筋面粉50g、玉米淀粉20g、糖40g、雞蛋4個
2、準備好食材和工具 ， 雞蛋最好是冰箱里拿出來的，有助于打發 。
【8寸酸奶蛋糕的做法 關于8寸酸奶蛋糕的做法】3、雞蛋 ， 蛋黃和蛋清分離，在蛋黃中加入酸奶，攪拌均勻 。
4、塞入低筋面粉 ， 再攪拌均勻 。
5、蛋白加入糖，打發 ， 糖分3次加入 ， 打發至堅挺狀態 。
6、把打發好的蛋白加入面粉液，先加入三分之一，攪拌均勻，再加入剩下的，攪拌均勻
7、倒入模具，用8寸硬模 ， 輕微震兩下，排去氣泡 。
8、烤箱預熱，用水浴法，中下層，160℃ ， 烘烤60分鐘取出，自然冷卻，放入冰箱口味更佳 。
推薦閱讀
- 酸奶凍芝士蛋糕 酸奶凍芝士蛋糕里的雞蛋
- 燕麥椰香雞蛋糕 椰奶燕麥米
- 已婚女人夢見吃蛋糕是胎夢 已婚女人夢見吃蛋糕
- 夢見吃吃蛋糕 夢見吃蛋糕周公解夢
- 酸奶什么時候喝最好,一天喝多少為宜 酸奶什么時候喝最好
- 橙汁提子戚風蛋糕 橙汁提子戚風蛋糕怎么做
- 酸奶機做酸奶要多久 酸奶機做酸奶多久可以拿出來
- 酸奶機什么品牌好 酸奶機品牌推薦
- 蜜糖糕點 蜜糖蛋糕怎么做
- 怎樣自制奶酪蛋糕 怎樣自制奶酪